만덕 곰배령 - 부산만덕음식베어페룡 : 엄마와 가기 좋은 한정식냄비

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만덕 은행나무가 언덕 위에 있는 기와집 은행나무가 아름답게 감도는 만덕의 언덕길에 오르면 만덕도서관이 있으며, 그 맞은편에 오늘 소개하는 부산 한정식림 곰배령이 있습니다. 주차장은 길가에 가거나 만덕도서관에 있던 것 같았습니다. 우리는 아름다운 은행나무를 걷고 싶어서 천천히 걸어 왔을 때, 수북에 쌓인 은행나무와 노란 햇살 덕분에 기분이 정말 좋았습니다. 아, 곰의 배령은 만덕에 두가지. 하나는 오늘 소개하는 곰의 배령, 다른 하나는 올리고의 집인 곰의 뒷마당입니다. 한정식 냄비를 드시고 싶은 분은 부산시 기타구 은행나무에서 23번지로 오세요!

 

은행나무의 길을 따라가면 일반 가정을 개조했다 전통 요리점 곰 배령

일반 가옥이 떠있는 내부 구조 거실과 3개의 방에 각각 테이블이 있었다. 한 방에는 냉장고나 세탁기도 있는 것을 보고 할머니의 집에 도착한 것 같은 생각이 들었습니다. 칠판에는 원산지가 쓰여져 있습니다. 쌀은 국산, 김치도 국산, 고추가루는 국산+중국산, 제육은 미국산, 야채는 유기농을 사용하고 있다고 합니다. 확실히 밥의 맛은 좋았고, 반찬으로 나온 고기는 그냥 그랬던 것이 원산지 효과도 있을까 생각하네요 ㅎㅎ

 

풍치있는 햇살과 원목 어떤 방에서도 채광이 제대로 들려, 부드러운 만덕촌이 보이고 먹기 전부터 이미 힐링이 되었습니다. 창문이 크고 빛이 잘 들어오는 덕분에 밥이 더 맛있게 느껴졌습니다.

 

곰 배령 모습 대표 메뉴와 특미 요리 곰 등의 추파 3명 곤돌레, 영양, 전복 중에서 선택하면 됩니다. 모두 제육 볶음과 생선 구이가 들어간 정식입니다. 곤드레 매력: 곰 뒤에 있는 대표적인 건강 메뉴 영양 파우더 : 인삼, 대추, 서리 떡, 은행, 호박 등 전복 술집 : 곤돌레가 들어간 전복 (1인 식사 시 1000원 추가) 그리고 특별 메뉴로 논고동 찜이 있습니다. 홍어 산합 문어 숙회 등 일품 요리도 다양합니다.

 

부족한 전 접시나 컵, 웨트 티슈 등 필요한 것은 키친의 앞에서 가져가면 됩니다!

 

곰의 등 제육 볶음과 생선 구이를 비롯해 허브 3종과 김치, 파김치, 잡채, 호박의 허브, 샐러드, 삼채, 된장치게가 한정되어 있습니다.

 

곤돌레 파르메 14,000 곤돌레가 오른 끈기가 있는 가마입니다. 곰 배령의 대표 메뉴이며, 콩 관련 알갱이가 들어있는 솥밥을 싫어하는 나에게는 매우 기쁜 메뉴였습니다.

 

곰 뒤에있는 과자를 맛있는 먹는 법 넓은 전면 그릇 외에도 쌀을 제거합니다.

 

당나라를 붓고 뚜껑을 덮고 부드러운 과자와 반찬을 맛있게 먹습니다!

 

영양분 16,000 인삼, 대추, 서리, 은행, 호박 등이 들어간 건강한 식사입니다. 엄마는 영양 냄비 밥만 드실 것이라고 생각합니다. 엄마 나는 영양이 아닌 곤돌레를 먹는데...! 어쨌든 영양 술집은 엄마 추천 메뉴입니다

 

맛있었던 허브 3종입니다. 술집에 넣고 끓여서 먹었는데 엄마는 반찬으로 먹었다.

 

곤돌레나 다른 허브와 화가 좋다. 아, 한번 밥 자체가 매우 맛있었습니다. 윤기가있는 맛있는 밥과 맛있는 허브가 좋았습니다. 집 밖에서 먹는 허브는 맛이 없어서 별로 좋아하지 않지만 곰 등 허브는 맛있게 먹었습니다.

 

기본적으로 나오는 된장 지게는 생각보다 컬컬한 분이었습니다. 허브와 반찬이 전체적으로 맛이 자극적이지 않았기 때문에, 나라도 당연히 가슴이 늘어난다고 생각했지만! 컬 한 치게가 매우 기뻤습니다. 꽃게 한 마리가 들어있는 맑고 컬컬한 된장찌개였습니다. 세련된 된장감이 아니라 부드럽고 맑은 국감!

 

밥에 끓여서 먹었는데 딱 맛있었습니다. 치게만 계속 먹으려면 조금 자극적이었고, 밥과 삶은 궁합이 좋았습니다.

 

이시나베에 포함된 메뉴인 생선구이 마른 물고기의 느낌이었습니다. 엄마에게 이 물고기가 무엇인가라고 하면 「명태? 뭐 모르겠다」라고 말해졌습니다. 뭔지 모르겠지만 맛있었습니다. 구워 준 느낌이 아니었기 때문에, 엄마에게 이 물고기는 원래 이 온도에서 먹을까 물어보면, 엄마는 「모르겠어? 뜨겁지 않아 조금 당황했습니다만, 이 물고기 자체가 뜨겁지 않아도 맛있게 느껴졌습니다. 다소 그 말려 먹는 물고기의 느낌 ..! 앞면은 뒤틀린 쪽으로 안은 부드럽고, 어쨌든 맛있었습니다. 위에 발린 소스도 기호로 맛있게 먹었습니다.

 

메뉴판에 추밥은 제육볶음과 생선구이를 받는다고 해서 제육볶음의 양이 좀 더 많다고 생각했지만 그렇게 많지는 않았다. 그런데 둘이서 절반 먹지 않았어요! 다른 반찬에 비해 제육볶음이 크고 맛있다는 느낌을 받지 못한 것 같습니다. 고기는 좀 더 따뜻해지면 좋았는데도 유감이 있거나 고기 자체도 그렇게 맛있는 편이 아니라 손이 가지 않았던 것 같습니다. 그럼에도 불구하고 간은 좋았습니다. 하나씩 주워 괜찮았습니다.

 

그 밖에도 다양한 반찬이 있었습니다. 그 호박의 허브는 밥에 함께 끓여 샐러드는 상쾌하기 때문에 맛있었습니다. 샘나물도 한번씩 먹어주고, 당분간은 생각보다 맛있게 먹었습니다!

 

반찬 중 가장 따뜻한 당면입니다. 따뜻하고 맛있는 것도 있었지만, 이것도 간단하고 딱 맛있었습니다. 반찬도 그렇고, 밥에 올라온 모든 음식이 모두의 엄마의 기술과 비슷하게 느껴져 입맛에 잘 맞는 것 같습니다.

 

파김치 자체는 매우 맛있었기 때문에 차파게티 같은 것과 함께 먹으면 매우 맛있다고 생각했지만,이 밥과는 별로 어울리지 않는 느낌이므로 손이 좋지 않은 것 같습니다. 그래도 주셔서 감사합니다.

 

솥밥의 하이라이트 절벽입니다. 냄비는 고추 먹는 맛으로 먹기 때문입니다. 실은 이렇게 말하는 나는 숭류를 좋아하고 먹지 않았습니다만, 곰 배령의 절벽은 매우 맛있었습니다. 밥이 맛있었기 때문에, 누른 밥이 매우 맛있었습니다. 마지막 헌틀까지 야만에 먹었습니다.

 

만덕 곰 배령에서 점심 엄마와 함께 맛있고 건강하게 먹을 수 있습니다. 매우 좋았던 식사였습니다. 정중하고 신경이 쓰이는 음식을 먹는다 어머니가 왜 몇 번 방문했는지 알았습니다. 노인을 좋아하는 부산 추파 부산 곰 뒤에 추천 :)